大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡(hǎixiá)都市报】； 市民林先生在智慧海都平台(píngtái)反映 在福州周边的田间地头(dìtóu) 因福寿螺和田螺外形相似(xiāngsì) 记者来到位于福清的(de)一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻(shuǐdào)茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附(xīfù)在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人说(shuō)福寿螺不能吃，才开始担心。”正在(zhèngzài)田间劳作(láozuò)的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺(fúshòuluó)的繁衍高峰期 福寿螺是外来入侵物种(wùzhǒng) 一年可产卵20~40次(cì) 福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍(jièshào)，福寿螺与田螺外观(wàiguān)与习性大不同。 从(cóng)外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且(qiě)呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖(luówěijiān)、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物(zhíwù)茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明(tòumíng)胶质中，多沉于水底。 福寿螺是(shì)广州管圆线虫的(de)主要中间宿主，一只(yīzhī)福寿螺体内寄生虫(jìshēngchóng)数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至(shènzhì)死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者(èrzhě)可通过三招快速辨别： 看(kàn)大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是(shì)田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平(luówěipíng)短，螺尾螺旋部呈(chéng)短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或石头上附着粉红色卵团，即可(jíkě)确认(quèrèn)存在福寿螺。 不建议(jiànyì)自行在野外采集螺类食用 购买时选择正规渠道(zhèngguīqúdào) 烹饪时务必(wùbì)高温煮透 N海都全媒体记者 林涓(juān) 白彩惠/文